Petra Roasting Guatemala Las Penas Çekirdek Kahve 250 gr (AMZNT-PR-GTML-LSPNS)

5,00
İndirim Oranı : %5 İndirim
Fiyat : ₺65,00(KDV Dahil)
İndirimli : ₺61,75(KDV Dahil)

Petra Roasting Guatemala Las Penas Çekirdek Kahve


Pedro Aguilar Mendez, Aldea el Pajal bölgesinden birinci nesil bir kahve üreticisi. Bu sene hasat başlamadan önce yaptığı ilk şey bütün çalışanların toplama işleminden önce iyice eğitildiğinden emin olmaktı. Sadece olgunlaşmış kahve meyvelerinin toplanması kalite açısından en önemli aşama diyebiliriz. Sonrasındaki her ayrıştırma aşamalarında hatalı çekirdeklerden kurtulmak da bu kaliteyi giderek arttırıyor. Seramik havuzda 36 saat fermante edilen çekirdekler yıkandıktan sonra 5 gün boyunca güneşte ters düz edilerek kurutuluyor. Bölgedeki su yetersizliğinin farkında olan Pedro, tekrar kullanılabilir su kaynağı tasarlayarak tasarruf anlamında büyük bir işe imza atmış. Böylesine özenle işlenen çekirdekler tat olarak da tatmin edici oluyor. Aroma ve tat olarak dengeli bir şekilde çilek reçeli, vanilya notaları hissediliyor. Filtre olarak şiddetle tavsiye ediyoruz.


 


Kahve Tipi Çekirdek Kahve
Miktar 250 gr
Kavrulma Orta-Koyu Kavrulmuş
Kahve Türü %100 Arabica
Yoğunluk Yüksek ve Dengeli
Bölge Guatemala Huehuetenango
Görünüm
Tat Zengin ve Aromatik
Aromalar Çilek Reçeli ve Vanilya Notaları
Hangi Ekipmanlarda Kullanılabilir?

Filtre Kahve Makinesi, Chemex,

French Press ve Dripper

Son Kullanma Tarihi 30/09/2020
Benzer Ürünler