Caffe Mauro’nun ürün ailesi kahve tipine göre üç, mekana bağlı olarak yine üç farklı gruba ayrılır.
Kahve tipine göre; öğütülmüş kahveler, çekirdek kahveler ve kapsül kahveler olarak sınıflandırılırken mekana göre ise; ev, iş ve Horeca (Otel, Restaurant, Kafe) sınıflarına ayrılır.
Sınıflara göre ayrımın haricinde Caffe Mauro ürün gamında alt seriler dikkat çeker. Caffe Mauro’nun en çok ön plana çıkan birkaç serisini tanıyalım.